Australie

  • vue du memorial canberra
    Visite capitale de Canberra – Australie
    Posté dans: Australie

    La première réaction des personnes à qui j’ai annoncé que je passais un long weekend dans la capitale australienne Canberra a été un enthousiaste : « Mais pourquoi?! ». Jusqu’à ce que j’ajoute que je rendais visite à une amie, et là tout prenait son sens. Rassurant donc. L’idée générale est que Canberra ne fourmille pas d’activités, […]

  • rando a werribee gorge park
    Pas de repos pour les … gens en année sabbatique
    Posté dans: Australie, D-tox

    Dans ma quête de nouveauté perpétuelle, j’ai ce mois-ci mis à mon programme : le golf, la rando et le roadtrip en montagne. Après qu’un ami, Alistair (je le mentionne car je ne suis pas sûre que beaucoup d’entre-nous ait eu la chance de rencontrer des personnes portant ce nom depuis le 19e siècle) m’a […]

  • yoga pose du corbeau
    Programme Detox à Melbourne
    Posté dans: Australie, D-tox

    Vu que j’ai décidé de profiter de Melbourne quelques mois encore… en plein hiver, je me suis également fait la promesse de ne pas devenir une couch potato (littéralement patate sur canapé), et puis de toute façon cette année me confirme, si besoin était, que je devrais peut-être prendre un peu de Ritaline pour adultes hyper-actifs […]

  • gateau Pavlova
    Gastronomie en Australie
    Posté dans: Australie, D-brief

    Au cours de mon séjour, j’ai évidemment goûté à quelques exemples de la gastronomie australienne, et non il n’y a pas que le barbecue. Je vous ai déjà parlé du potato twist, invention culinaire de génie, ils en ont une autre : le Pavlova. C’est THE dessert, celui qu’on mange pour les célébrations. C’est un gâteau […]

  • crocodile dans adelaide river
    Bienvenue chez Crocodile Dundee ! – Northern Territory, Australie
    Posté dans: Australie

    J’ai décidé de commencer le mois de mars en allant dans l’extrême Nord du pays vivre l’expérience australienne à Darwin, dans le Top End du Northern Territory, c’est-à-dire le Nord du Nord. Darwin est une ville charmante avec un front de mer, une piscine à vagues, une rue commerçante piétonne, une rue pour sortir et […]

  • cowboys sur leurs chevaux au rodeo de ballarat
    Une journée au rodéo de Ballarat – Australie
    Posté dans: Australie

    Un samedi, j’ai accompagné Kylie au rodéo de Ballarat pour faire marcher son business de vente de santiags, ou cowboy boots comme ils disent ici. Ballarat est une petite ville de l’époque de la ruée vers l’or, à 2 heures de Melbourne. Je ne sais pas s’il y avait encore de l’or à trouver mais […]

  • bay of fires tasmanie
    Tasmanie : le Nord
    Posté dans: Australie

    Pour la fin de mon voyage en Tasmanie, j’ai décidé de boucler la boucle et de retourner sur la côte Nord-Est voir la fameuse Bay of Fires. Le beau temps n’a pas été mon allié à la plage puisqu’il faisait encore moche et franchement le mauvais temps à la mer c’est presque plus déprimant qu’un […]

  • vue de lac dans le cradle moutain tasmanie
    Tasmanie : l’Ouest
    Posté dans: Australie

    L’Ouest de la Tasmanie c’est large, ça regroupe le Franklin-Gordon Wild Rivers National Park, le parc de Cradle Mountain et Lake Saint Clair, les villes de la côte, bref de quoi remplir un roadtrip. J’ai donc continué à travers de magnifiques paysages et le Franklin-Gordon Park. Un des parcs les moins accessibles de Tasmanie où […]

  • russell falls mount field tasmanie
    Tasmanie : le Sud – Mount Field National Park
    Posté dans: Australie

    Puisque je fais un roadtrip, j’ai également décidé de faire du camping. Ce qui au départ se rapprochait du « glamping » (camping glamour), vu que j’ai emmené mon oreiller moelleux et une couverture supplémentaire king size en polaire, c’est plutôt avéré être du « grungeping », entre ce qui me paraissait insignifiant d’emmener (un matelas) et ce à […]

  • Tasmanie : la côte Est
    Posté dans: Australie

    Je me suis rendue en Tasmanie par le ferry depuis Melbourne, histoire de changer des aéroports. Le Spirit of Tasmania a au moins 10 étages et de longs couloirs avec des dizaines de cabines de chaque côté. Ça fait un peu l’effet de voyager sur le Titanic… en 3e classe, celle qui se noie quand […]